生物質（biomass）直接或間接來自于植物。廣義上來講，生物質是一切直接或間接利用綠色植物進行光合作用而形成的有機物質，它包括世界上所有的動物、植物和微生物，以及由這些生物產生的代謝物和排泄物。狹義地講，生物質是指來源于草本植物、樹木和農作物等的有機物質。

地球上生物質資源相當豐富，世界上生物質資源不僅數量龐大，而且種類繁多，形態多樣。按原料的化學性質主要分為糖類、淀粉和木質纖維素物質。按原料來劃分，主要包括以下幾類：

1、農業生產廢棄物，主要是農作物秸稈等。

2、薪柴、枝杈柴和柴草。

3、農林加工廢棄物，木屑、谷殼、果殼等。

4、人畜糞便和生活有機垃圾等。

5、工業的主要有有機廢棄物、有機廢水和廢渣。

6、能源植物，包括作為能源用途的農作物、樹木和水生植物等。

近年來由于我國發展對于能源的需求不斷在增加，傳統能源的劣勢和危害已經表現的十分突出，所以我國加大了對與綠色有機能源的研究，目前我國已經在一些農業相對比較發到的地區建成了一批用農作物秸稈作為主要能源的發電廠，相信在不久的將來我國在這一領域的步伐會走的更遠，更加的堅定。